分享芦笋被蛋卷的芦笋做法 分类标签
- 家常菜谱分类
- 香味 菜品口味
- 煎主要工艺
- 10-30分钟所需时间
- 简单制作难度
- 鸡蛋一颗
- 鸭蛋一颗
- 芦笋适量
芦笋取芽
冷水加盐焯熟
第2步煮沸后捞出冷开水浸泡
一个鸡蛋一个鸭蛋加盐打散
第3步锅加热抹少许油
摊蛋饼
第4步包入沥干的芦笋
卷起，放在锅的被蛋一侧
第5步摊第二层蛋液，卷起
切段装盘
第6步摆盘
芦笋被蛋卷的芦笋做法小贴士芦笋可以替换成喜欢的任意固体食材，但是被蛋因为蛋卷内温度有限，包裹的芦笋食材需要提前加热熟透；可以直接用两个鸡蛋磕蛋液，人品好，被蛋有朋友送新鲜鸭蛋，芦笋所以替换一个。被蛋芦笋被蛋卷的芦笋营养分析
鸡蛋 蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱，胆碱通过血液到达大脑，被蛋可以避免智力衰退，芦笋增强记忆力；医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的被蛋克星；蛋黄...
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