中国鳗鱼消费总量超过日本：鳗鱼菜品种类已达6万余种

发布时间：2025-07-07 10:09:23 来源：珠围翠绕网 作者：百科

#中国鳗鱼消费总量超过日本# 据央视报道，中国总量种类种近两年，鳗鱼鳗鱼我国鳗鱼出口转内销趋势明显，消费国内鳗鱼相关餐饮商户数量连续两年以超14%的超过菜品速度增长，鳗鱼菜品种类已达6万余种，日本近1000万中国人每月至少吃一次鳗鱼。已达中国一直是中国总量种类种鳗鱼出口大国，日本销售的鳗鱼鳗鱼蒲烧鳗鱼有六成以上来自中国，去年年底曾爆出日本一企业将中国鳗鱼伪装成日本国产超五年。消费当前我国鳗鱼消费量占总产量的超过菜品60-70%，消费总量逐渐赶超日本。日本如今国内已经形成了完整的已达鳗鱼产销链条，通过餐饮供应链体系的中国总量种类种高效运转，国内鳗鱼从工厂到餐桌最快只需要72小时，鳗鱼鳗鱼满足日益增长的消费消费需求。

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