海味冬瓜玉米汤
分享海味冬瓜玉米汤的海味做法 分类标签
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- 美味粥汤分类
- 咸鲜味 菜品口味
- 煲主要工艺
- 1小时以上所需时间
- 简单制作难度
- 骨头250g
- 海味50g
- 火腿1块
- 玉米2个
- 冬瓜750g
- 盐适量
- 味精适量
提前半天洗干净海味,再装水泡发海味,冬瓜我用贝肉,玉米也可以用虾干,海味蚝豉等海味。冬瓜
汤煲里放入洗干净的玉米骨头,煮升后撇去浮末第2步
加入海味和火腿,海味连泡发贝肉的冬瓜水一起加入,泡发贝肉的玉米水特别鲜的哦!别浪费~~
再加入切好块的玉米,煮开后转成中火第3步
大约1.5小时后加入切得大块的海味冬瓜。
继续煲30分钟,冬瓜加适量的玉米盐即可。第4步
营养美味的海味老火汤就煲好了。
海味冬瓜玉米汤的冬瓜做法小贴士这个份量很多适合大家庭哦,小家庭请酌情减量!!
请一次性放足水量,玉米水多了的话可以大火煮干些水,如果水少了中途加水,你的汤就呵呵了哈!别怪我没提醒你哦!海味冬瓜玉米汤的营养分析
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